Rabu, 26 April 2017

Resep Nastar Keju Prochiz Isi Coklat Colatta Enak Ngeprul

Resep Nastar Keju Prochiz Isi Coklat Colatta - Bosan dengan nastar yang berisi selai nanas, selai apel, kacang, kurma dan keju? Coba di isi DCC (dark cooking chocolate) saja Bun, rasanya enak loh. Saya juga suka sekali dengan kreasi nastar keju yang di isi coklat ini. Rasanya lebih menggigit dan tentunya menjadi hal baru untuk tampilan nastar.

Umumnya nastar original (nastar klasik) memang memiliki isian selai. Dan yang paling khas adalah selai nanas. Entah itu selai nanas homemade yang dibuat sendiri atau selai nanas siap pakai yang dijual di aneka toko bahan kue. Seperti TokoWahab.com misalnya, di sana menjual bahan kue terlengkap dengan harga grosir. Di sana menjual produk dalam jumlah banyak maupun eceran yang dibungkus kecil-kecil.

Lanjut ke nastar, kali ini saya akan membuat nastar keju isi coklat batangan. Untuk kejunya saya pakai 1 kotak Keju Prochiz parut yang nantinya 1/2 bagian di masukkan ke dalam adonan. Dan yang 1/2 nya lagi di jadikan topping untuk kue kering nastar khas lebarannya.

Nastar Keju Prochiz Topping Cokelat Leleh
Nastar Keju Prochiz Topping Cokelat Leleh

Sedangkan untuk coklat DCC nya saya pakai coklat batang Colatta. Beuh, coklat ini premium sekali rasanya. Cocok sekali untuk isian nastar coklat yang nantinya ngelumer di mulut. Untuk satu resep nastar keju prochiz isi coklat colatta, kita membutuhkan 1/2 block coklat Collata saja. Dcc merek Collata ini nantinya di parut atau bisa juga dicincang kecil untuk isian nastar.



Untuk isian coklatnya sebenarnya bisa di racik sendiri dengan ditambahi bahan lainnya seperti terigu, cokelat bubuk, gula pasir, butter/margarin dan DCC. Tapi menurut saya rasanya jadi terlalu padat serasa lagi makan bakpia pathuk. Jadi dalam resep nastar keju Prochiz isi coklat Colatta ini saya gunakan DCC asli saja dan tidak saya campur apa-apa.

Walaupun nanti hasil isian coklatnya jadi keras, namun rasanya enak karena memang kerasnya khas coklat batangan yang asik kalau di gigit.

Nah bagi yang ingin mencicipi kreasi baru dari resep nastar, yuk langsung saja di simak Bahan-bahan dan Cara Membuat Nastar Keju Prochiz Isi Coklat Colatta seperti berikut ini.

Step by Step Membuat Nastar Keju Prochiz Isi Coklat Colatta

Step by Step Membuat Nastar Keju Prochiz Isi Coklat Colatta
Nastar Keju Prochiz Isi Coklat Colatta


Bahan-bahan Nastar :

  • Tepung terigu kunci biru 200 gram
  • Blueband cake and cookies 150 gram
  • Kuning telur 2 butir
  • Gula halus 50 gram
  • Susu bubuk 2 sendok makan (saya pakai susu bubuk Dancow)
  • Vanili bubuk 1 sendok teh
  • Tepung maizena 2 sendok makan
  • Keju Prochiz parut 1/2 kotak/batang

Bahan Isi :

  • DCC Coklat Batang Colatta 1/2 blok (cincang kecil)

Bahan Olesan : 

  • Kuning telur 1 butir
  • Susu cair 1 sendok makan
  • Madu 1 sendok makan
  • (Bisa gunakan kuning telur saja)

Topping (Taburan) :

  • Keju Prochiz 1/2 kotak (parut)
  • Topping keju bisa diganti dengan Dark cooking chocolate Colatta yang di lelehkan, kemudian masukkan ke piping bag atau plastik segitiga. (Tadi saya coba beberapa adonan yang saya kasih lelehan coklat, ternyata mantap juga. Tapi kalau tidak mau ribet ya di kasih topping keju saja semua ya Bun).

Cara Membuat Nastar Keju Prochiz Colatta :

  1. Bahan Olesan : Campur 1 kuning telur dengan susu cair dan madu, aduk rata. Digunakan untuk olesan nastar.
  2. Adonan nastar : Langkah pertama ayak tepung terigu, maizena, susu bubuk dan gula halus, sampai tercampur dengan rata dan tidak ada yang menggumpal.
  3. Selanjutnya tambahkan Blueband cake and cookies, kuning telur dan vanili. Kemudian uleni dengan tangan sampai adonan menjadi kalis. Tambahkan parutan keju Prochiz, dan uleni lagi sampai keju merata.
  4. Setelah itu siapkan loyang yang sebelumnya di olesi margarin dan ditaburi tepung agar loyang tidak lengket.
  5. Langkah berikutnya bentuk dan bulat-bulatkan adonan nastar sesuai selera, lalu isi tengahnya dengan Coklat Dcc Colatta secukupnya. (untuk nastar umumnya berbentuk bulat, tapi kini Bunda bisa bentuk nastar sesuai selera. Misalnya bentuk cabe, kepala boneka, daun, apel dll).
  6. Setelah adonan sudah dibentuk semua, beri olesan dan tambahkan parutan keju di atasnya.
  7. Langkah akhir, bake atau panggang kurang lebih selama 20 menit dengan suhu 200 derajat celcius. Sesuaikan dengan oven masing-masing ya Bun, dan sesuaikan juga tingkat kematangannya sesuai selera. (kalau saya suka yang sedikit agak gosong, rasanya lebih lembut dan kriuk).
  8. Angkat, biarkan dingin lalu masukkan ke dalam toples kue kering yang kedap udara. Siap makan, mantap!

Walaupun kini banyak sekali kreasi resep nastar yang sliweran di time media sosial seperti Nastar Teflon / nastar tanpa oven, nastar gulung, nastar keranjang, nastar keju wisman dan semacamnya. Namun kreasi nastar isi coklat batangan yang satu ini wajib untuk Bunda coba. Keluarga dan putra putri Bunda pasti suka.


Sajikan kue kering nastar bersama Aneka Kue Kering lainnya seperti kastengel, Putri Salju, Kembang Goyang, Kue kering Kurma, Kue Bangkit dan Kue Kering Jagung agar makin komplit dan special.

Terimakasih sudah membuka Resep Nastar Keju Prochiz Isi Coklat Colatta Enak Ngeprul yang lumer di Mulut.

Jika di rasa bermanfaat, silahkan di SHARE ya Bunsay :)

Terimakasih.

Sabtu, 15 Oktober 2016

Resep Puding Mentega Coklat Langsung Enak dan Anti Gagal

Resep Puding Mentega Coklat Langsung Enak dan Anti Gagal - Awalnya iseng nyari resep puding busa lapis kuning coklat di Internet. Penasaran saya berawal saat ada pertemuan alumni SMA kemarin, di dalam snack box ada satu cup puding busa yang lembut dan nyes banget di makan. Aku sengaja browsing resepnya agar bisa buat sendiri di rumah. 

Sudah browsing kesana kemari akhirnya ketemu gambar yang penampakannya mirip dengan puding busa. Tapi pas di cek bahan dan cara membuatnya ternyata itu berupa Resep Membuat Puding Jagung Enak Ekonomis Praktis. Akhirnya browsing lagi dan ketemu dengan gambar yang mirip dengan puding busa, tapi lagi lagi bukan berupa puding busa karena ada campuran terigunya. Oowalah... ternyata ini merupakan resep puding mentega.

Sempat dengar dan lihat penampakan puding mentega ini di medsos dan memang sempat populer dikalangan food blogger serta emak-emak di grup masakan. Jadi mungkin memang saya yang ketinggalan :) hehehe. Review yang bagus membuat saya berniat mencoba resep ini. Di sana di jelaskan step by step cara membuatnya dengan jelas, dan picture nya itu yang bikin saya ngeces bun.


Seperti judul resepnya yang berupa puding mentega. Jadi selain menggunakan bubuk agar-agar swalow, di dalam resep agar-agar metega tersebut mentega merupakan bahan yang paling penting. Aroma mentega ini lah yang membuat puding menjadi istimewa di bandingkan dengan olahan puding lainnya seperti puding coklat, keju, vanila dan puding strawberry.

Tapi bagi yang ingin membuat puding mentega untuk jualan dan agar hemat / irit bahan tapi tetap enak rasanya. Penggunaan mentega bisa diganti dengan margarin. Ternyata tetap enak loh! Harum dan lembut khas margarin gitu. Tapi hasilnya lebih padat ya bun, soalnya ada kandungan terigunya. Menurut saya puding mentega atau puding margarin rasanya hampir mirip dengan puding busa kuning coklat, hanya saja sedikit beda di tekstur. 

Nah karena saya ingin tampilannya unik dan cantik dengan warna kuning dan coklat. Selain membuat puding mentega saya juga membuat puding coklat untuk lapisan bawahnya.. So, bagi yang penasaran bagaimana rasa dan tekstur puding mentega coklat, silahkan dicoba ya resep puding mentega coklat ala resephariini.com ini. Berikut Bahan-bahan dan Cara Membuat Puding Mentega Coklat sederhana, langsung enak dan dijamin anti gagal. Cekidot!

Step By Step Langkah Membuat Puding Mentega Coklat


Bahan Puding Mentega :

  • Mentega 100 gram (bisa di ganti margarin serbaguna blue band)
  • Telur 1 butir
  • Susu kental manis / SKM putih 50 mili liter
  • Vanili 1 sendok teh
  • Terigu serbaguna 100 gram
  • Bubuk agar-agar swalow warna putih / plain 1 bungkus (7gram)
  • Gula pasir 150 gram
  • Air 700 mili liter

Bahan Puding Coklat :

  • Bubuk agar-agar swalow warna putih / coklat 1 bungkus (7gram)
  • Gula pasir 150 gram
  • Garam 1/2 sendok teh
  • Susu kental manis / SKM Coklat 50 mili liter
  • Coklat bubuk 50 gram
  • Air 700 mili liter
  • Pasta coklat 1 sendok teh

Cara Membuat Puding Mentega Coklat :

  1. Pertama-tama siapkan loyang puding volume 2 liter (saya pakai 2 buah @ 1 liter), kemudian basahi dengan sedikit air. Sisihkan.
  2. Puding Mentega : Mixer mentega / margarin sampai lembut, lalu masukkan telur, SKM putih dan vanili, aduk lagi. Masukkan tepung terigu lalu mixer kembali sampai rata, sisihkan. 
  3. Selanjutnya dalam panci rebus agar-agar, air dan gula pasir sampai mendidih. Kecilkan api lalu masukkan adonan margarin tadi, aduk sampai kental. Tuang adonan ke dalam loyang lalu sisihkan supaya setengah beku. Letakan adonan ini di suhu ruang saja jangan masuk kulkas, nanti keras.
  4. Puding Coklat : Rebus semua bahan seperti agar-agar, gula, garam, SKM, coklat bubuk dan air sampai mendidih. Matikan api, lalu masukkan pasta coklat. Hilangkan uap panasnya dengan cara diaduk-aduk. 
  5. Setelah lapisan bawah (puding mentega) agak beku tuang sedikit demi sedikit puding coklat dengan menggunakan sendok sayur. Dinginkan dan biarkan mengeras sampai set. 
  6. Sajikan puding dalam kondisi dingin yang baru keluar dari kulkas agar lebih maknyusssss!

Sebenarnya ada banyak lagi kreasi puding mentega yang wajib untuk di cicipi. Mulai dari puding busa mentega, puding mentega tanpa telur, puding mentega pandan agar tidak bau amis, puding mentega roti bahkan puding mentega yang dibuat tanpa mixer. Untuk kreasi puding mentega lainnya mungkin akan kita bahas di resep puding selanjutnya ya.

Oke, selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Puding Mentega Coklat Langsung Enak dan Anti Gagal dan Ekonomis. Jangan lewatkan olahan puding lainnya dari harianresep.blogspot.com seperti Cara Membuat Puding Susu Cokelat Keju Vla Cokelat Super Lembut yang wajib untuk dicoba.

Jika di rasa bermanfaat, jangan lupa share ya...
Makasih bunsay :)

Selasa, 12 Mei 2015

Resep Membuat Popcorn Asin Tanpa Mentega Gurih

Resep Membuat Popcorn Asin Tanpa Mentega Gurih - Popcorn atau jagung berondong adalah salah satu snak yang sehat . mengandung 79 gram karbohidrat ( per sajian 100 gram ) , 15 gram serat , 4 gram lemak , 12 gram protein dan sisanya adalah zat besi serta vitamin B . karena memiliki kandungan nutrisi yang sangat baik , Popcorn pun sangat cocok dijadikan sebagai camilan anda dan keluarga . biasanya Popcorn ini sangat enak sekali dijadikan camilan saat nonton film .

Jadi jangan heran lagi , jika di bioskop-bioskop yang biasa anda nonton film banyak sekali menyajikan Popcorn dengan aneka rasa . dari rasa manis , rasa pedas , rasa barberque , ataupun rasa original yang sering disebut dengan Popcorn asin . Popcorn yang memiliki rasa asin gurih ini sering kali menjadi pilihan banyak orang saat menonton film . rasanya yang pas di lidah sangat cocok sekali bagi orang-orang indonesia yang menyukai rasa gurih .

Untuk Popcorn asin atau Popcorn gurih selain bahan utamanya jagung yang khusus untuk membuat Popcorn , dalam membuatnya kita pun akan memperlukan mentega untuk mencipatakan rasa gurihnya . nah jika anda ingin membuat Popcorn asin sebagai camilan keluarga dirumah  . namun kebetulan di dapur sedang kehabisan mentega , anda tepat sekali membuka resep ini . karena dalam kesempatan kali ini kami akan berbagi Resep Popcorn asin gurih tanpa mentega .

Nah sebagai gantinya kita akan menggunakan garam , untuk menciptakan rasa asin nan gurihnya . anda cukup menaburkan sekitar 1 sendok teh garam halus ke dalam Popcorn anda . dalam membuat Popcorn asin gurih ini juga sangat mudah sekali . anda hanya memerlukan waktu sekitar 3 menit untuk membuatnya . sangat praktis sekali bukan ? 

So buat kalian yang lagi bingung mau buat camilan apa sih sore ini , tak ada salahnya untuk membuat Popcorn asin . lalu apa saja sih bahan-bahan dan cara membuat Popcorn asin nya ? yuck segera di simak resep nya dibawah ini .

Resep Membuat Popcorn Asin Tanpa Mentega Gurih

Resep Membuat Popcorn Asin Tanpa Mentega Gurih

Bahan-bahan Popcorn Asin :

  • Minyak sayur secukupnya
  • Jagung khusus popcorn 75 gram
  • Garam 1 sendok teh

Cara Membuat Popcorn Asin :

  1. Masukan minyak secukupnya ke dalam panci , lalu masukkan jagung Popcorn . tunggu hingga jagung mengembang , jika dirasa sudah mengembang sempurna beri garam , aduk-aduk hingga rasa asin merata . 
  2. Resep Membuat Popcorn Asin Tanpa Mentega Gurih siap disajikan .

Tips Dalam Membuat popcorn Asin :

  • Pertama , pastikan anda selalu menggunakan jagung yang khusuh untuk dibuat popcorn , bukan jagung biasa .
  • Kedua , agar jagung mekar sempurna , kami sarankan sebelum di masak lebih baik jagung di jemur terlebih dahulu .
  • Ketiga , gunakan api sedang atau besar sehingga jagung lekasa matang dan tidak sampai gosong .
  • Keempat , hindari terlalu banyak memasukkan jagung ke dalam panci , agar tidak gosong dan semua jagung bisa matang sempurna / merata .
  • Terakhir , disarankan tidak memakai panci yang bahannya tidak terlalu tipis . kalau tidak ada panci , anda dapat memakai wajan . 

Demikian resep , cara membuat dan tips dalam membuat popcornnya , cukup mudah bukan ? selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Membuat Popcorn Asin Tanpa Mentega Gurih ini dirumah . buka juga informasi camilan yang enak dan lezat lainnya seperti Resep Membuat Cilok Bakar Bandung Special . terimakasih sudah membuka blog ini , semoga resep-resep yang kami bagikan dapat bermanfaat . sekian :)

Selasa, 24 Februari 2015

Resep Membuat Bakso Tomat Special Moncrot

Resep Membuat Bakso Tomat Special Moncrot - Berbicara bakso , tentu saja semua orang menyukai makanan enak yang satu ini . bentuknya yang bulat dan mempunyai tekstur kenyal menjadi salah satu makanan vaforit untuk semua kalangan masyarakat luas . bakso yang memiliki rasa gurih ini biasanya disajikan dengan sayuran , bihun dan mie kuning . kuahnya yang sedap semakin nikmat dengan tambahan sambal , saus botol , kecap manis dan cuka sesuai selera .

Bakso sendiri memiliki banyak macam bentuk dan ke khasannya . contohnya untuk bakso malang , dia sangat khas dengan bakso yang bertekstur urat dan sangat khas dengan bakso tahu dan panggitnya . untuk bakso solo , bakso ini terkenal dan khas bertekstur lembut dan berisi daging cincang di dalamnya . nah untuk bakso di daerah jakarta dan bogor sangat terkenal dengan bakso super jumbonya . 

Bakso yang berukuran besar hingga 1 mangkok ini sangat terkenal dengan sebutan bakso setan untuk daerah sukabumi dan ibukota jakarta . untuk pembuatan bakso biasanya  para pedagang menggunakan daging ayam , daging sapi , daging ikan , tahu , tongkol dan lain sebagainya . namun bagaimana jadinya ya kalau sebuah tomat di isi daging atau adonan baskso sehingga sering di sebut bakso tomat ? wah tak bisa di bayangkan segarnya buah tomat yang berisikan dengan adonan bakso ini yah .

Pastinya akan terasa unik dan sedap . untuk bakso tomat sangat terkenal di daerah jakarta . karena ada salah satu warung bakso yang menyajikan bakso secara unik seperti bakso tomat atau bakso moncrot ini . mungkin untuk sebagian orang bingung dengan nama bakso tomat yang sering di sebut bakso moncrot ini . moncrot disini berasal dari tomat yang di buang isinya lalu di beri isian adonan bakso .

Lalu saat di makan atau di gigit isian bakso tomat tersebut sering muncrat-muncrat sehingga sering di sebut dengan bakso moncrot . untuk semangkok bakso moncrot biasa di hargai lima belas ribu rupiah . yah , dapat di bilang cukup murah ya . untuk kalian yang jauh dari warung bakso moncrot , jangan berkecil hati . karena dengan mengikuti resep dan cara membuatnya sepeti pada resep bakso tomat moncrot yang kami bagikan kali ini .

Kalian bisa membuatnya sendiri langsung dari dapur kalian . cara membuat bakso tomat moncrot ini dapat dibilang cukup mudah dan tidak ribet . langkah-langkah dalam membuatnya hampir sama dengan pembuatan bakso pada umumnya . hanya saja kita akan menggunakan buah tomat dalam kreasinya , penasaran ? yuck simak baik-baik atau praktekkan langsung resep dan cara membuat bakso tomat moncrotnya seperti berikut ini .

Resep Membuat Bakso Tomat Special Moncrot

Resep Membuat Bakso Tomat Special Moncrot


Bahan Bakso Tomat Moncrot :

  • Tomat segar Jumbo 500 gram ( lubangi tengahnya lalu keluarkan isinya )

Bahan-bahan Isian ( Bakso Urat ) :

  • Daging sapi giling 1/2 kilo gram
  • Tepung kanji 100 gram
  • Es batu 50 gram
  • Bawang putih 8 siung ( blender halus ) 
  • Telur ayam 1 butir
  • Lada bubuk 1 sendok teh
  • Kaldu ayam bubuk secukupnya
  • Garam Secukupnya

Bahan Pelengkap Bakso Tomat Moncrot :

  • Bihun secukupnya
  • Mie kuning secukupnya
  • Bawang merah goreng
  • Saus sambal
  • Smabal cabai 
  • Kecap manis
  • Cuka

Cara Membuat Bakso Tomat Moncrot :

  1. Langkah awal campurkan daging , es batu , kaldu , bawang putih , garam dan merica blender hingga halus . masukkan ke dalam wadah , kemudian tambahkan sedikit demi sedikit tepung tapioka , aduk terus hingga semua bahan tercampur rata . tambahkan telur , aduk kembali hingga rata . cicipi adonannya , jika di rasa ada yang kurang , silahkan tambahkan .
  2. Untuk hasil yang maksimal , dalam mengaduk-aduk adonan bakso sebaiknya sampai 10-15 menit ya . sampai adonan terasa agak kenyal dan mudah untuk di bentuk ( tidak lembek dan tidak terlalu keras )
  3. Selanjutnya ambil adonan dengan sendok kecil , lalu masukkan adonan bakso ke dalam buah tomat yang sudah di buang isinya hingga penuh . lakukan lagi hingga semua adonan habis .
  4. Setelah itu rebus bakso tomat dalam rebusan air yang mendidih yang sudah di bumbui garam secukupnya . Tunggu hingga bakso matang ( ditandai dengan mengapung di permukaan air ) . angkat , tiriskan .
  5. Untuk kuah kaldu dapat di kreasikan sendiri yah , untuk kuah sang bakso tomat . atau bisa juga klik disini untuk mengetahui cara membuat kuah bakso yang enak Resep Membuat Bakso Yang Enak Dan kenyal atau Resep Membuat Bakso Ayam Enak Special Kenyal Kuah 
  6. Bakso tomat atau bakso moncrot siap untuk disajikan bersama bahan pelengkap .


Selesai , itulah bahan-bahan dan cara membuat bakso tomat special moncrotnya . cukup mudah bukan ? sajikan bakso tomat moncrot dengan bahan pelengkap agar tambah makyus . tapi kalau di nikmati dengan kuah kaldunya saja juga sudah enak dan sedap loh . nikmati selagi hangat , agar aroma wangi sang bakso tomat terasa semakin nikmat .

Yasudah , selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Membuat Bakso Tomat Special Moncrot yang kami bagikan kali ini . terimakasih sudah membuka Harian Resep , semoga resep-resep yang kami bagikan dapat bermanfaat untuk kalian . jika kalian menyukai artikel Resep Membuat Bakso Tomat Special Moncrot ini , jangan lupa like dan share ke media sosial kalian ya . seperti facebook , twitter atau google plus , agar memudahkan kami dalam berbagi aneka resep lainnya . sekian , seeyou :)

Jumat, 20 Februari 2015

Resep Membuat Kue Kurma Tanpa Telur Legit

Resep Membuat Kue Kurma Tanpa Telur Legit - Buah kurma merupakan salah satu buah yang terkenal khas dari Negeri Arab dan sekitarnya . rasanya yang manis legit membuat banyak orang yang menyukainya . buah kurma sendiri biasanya di makan begitu saja tanpa bahan campuran lainnya . namun banyak juga makanan atau masakan yang di padukan dengan buah kurma .

Buah kurma biasanya akan banyak di minati oleh semua kalangan masyarakat saat menjelang lebaran atau saat bulan puasa . rasanya yang manis legit cocok sekali dijadikan tadjil sebagai menu berbuka puasa yang enak . untuk orang arab dan timur tengah biasanya kurma merupakan salah satu makanan yang wajib di nikmati saat buka puasa sebelum menikmati hidangan utama . untuk kalian tentu saja sudah tak asing lagi dengan buah kurma bukan ?

Yah , walaupun menikmati buah kurma kebanyakan pas lagi bulan puasa saja gitu , kaya aku :D Heheh . tapi tak bisa di pungkiri kan kalau yang namanya buah kurma itu sangat enak dan manisnya legit . cocok sekali dijadikan sebagai es kurma yang segar ataupun cake yang enak lezat . untuk cake atau kue tentu saja sudah banyak resep yang berseliweran dimana-dimana tentang kue kurma .

Tapi biasanya kue kue kurma yang beredar tentu saja menggunakan beberapa butir telur bukan ? untuk kalian yang sedang program diet tentu saja jadi merasa sungkan ya untuk menikmati kue kurma tersebut . nah kebetulan sekali hari ini kami harianresep.blogspot.com akan membagikan resep kue kurma yang legit tanpa telur . jadi kue kurma legit tanpa telur ini cocok sekali dikonsumsi bagi kalian yang sedang dalam program diet namun ingin menikmati kue yang enak .

Cara membuatnya mudah loh teman . bahan-bahan yang dibutuhkan juga mudah di temui dan terjangkau dimana-dimana . kita hanya memerlukan beberapa bahan saja dalam membuat kue kurma ini , dan tentu saja tanpa menggunakan telur dalam membuatnya . bagaimana , apakah kalian sudah penasaran ? jika begitu yuck simak baik-baik artikel Resep dan cara membuat kue kurma kegit dibawah ini .

Resep Membuat Kue Kurma Tanpa Telur Legit

Resep Membuat Kue Kurma Tanpa Telur Legit
Contoh Gambar Kue Kurma Tanpa Telur Legit

Bahan-bahan Kue Kurma :

  • Kurma 18 buah
  • Susu 170 Mili liter
  • Gula pasir 75 gram
  • Tepung terigu serbaguna 100 gram
  • Minyak sayur 120 mili liter
  • Baking soda 1 sendok teh
  • Kacang-kacangan dihancurkan 1 sendok makan

Cara Membuat Kue Kurma :

  1. Pertama-tama rendam kurma dalam air hangat semalaman . lalu pisahkan bijinya , tiriskan . tambahkan gula dan giling sampai menjadi pasta . beri sedikit demi sedikit susu dan minyak , aduk rata hingga semua bahan tercampur rata ( menyatu )
  2. Setelah itu ayak tepung dan baking soda . tambahkan kacang yang sudah dicincang dan aduk hingga rata . campur dengan pasta kurma , aduk-aduk hingga semua bahan tercampur rata .
  3. Selanjutnya panaskan oven pada 350 derajat fahrenheit . lalu masukkan adonan pada loyang yang sudah di olesi minyak . diamkan selama 5 menit agar permukaan adonan merata .
  4. Panggang kue kurang lebih selama 35-40 menit hingga matang , tes dengan menggunakan garpu atau pisau . bila di tusuk tidak ada sisa adonan yang melekat tandanya kue kurma sudah matang .

Resep Membuat Kue Kurma Tanpa Telur Legit
Contoh Gambar Kue Kurma Tanpa Telur Legit
Angkat , dinginkan , dan kue kurma siap di potong-potong dan disajikan .

Itulah resep dan cara membuat kue kurma tanpa telurnya , cukup mudah bukan ? agar semakin enak dan berpenampilan  menarik , kalian dapat menghias kue kurma dengan butter cream , caramel atau buah-buahan sesuai dengan selera . yuck , sajikan menu istimewa seperti kue kurma tanpa telur legit ini dirumah . untuk memaniskan momen saat berkumpul atau bersantai dengan keluarga .

Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Membuat Kue Kurma Tanpa Telur Legit yang kami bagikan kali ini . buka juga informasi resep lainnya seperti Resep Membuat Kue Wajik Gula Jawa Legit yang sayang sekali jika kalian lewatkan . terimakasih sudah membuka Harian Resep , semoga resep-resep yang kami bagikan dapat bermanfaat untuk kalian . jika kalian menyukai artikel Resep Membuat Kue Kurma Tanpa Telur Legit ini , jangan lupa like dan share ke medsos kalian ya . sekian , seeyou :)

Rabu, 18 Februari 2015

Resep Membuat Puding Black Forest Ekonomis Mudah

Resep Membuat Puding Black Forest Ekonomis Mudah - Satu lagi kreasi puding yang cukup menggugah selera untuk segera mencobanya . jika beberapa waktu lalu kita sudah membahas tentang puding yang unik dan lezat seperti Resep Membuat Puding Telur Ceplok Ekonomis . pada kesempatan kali ini harianresepblogspot.com akan mengajak anda untuk membahas secara tuntas tentang puding Black Forest . untuk anda para pecinta puding tentu saja tak asing lagi dengan salah satu kreasi unik dari puding Black Forest ini bukan ?

Memiliki rasa yang enak manis dan coklat yang lumer di mulut tentu saja membuat puding Black Forest disukai banyak orang . memiliki bentuk yang mirip sekali dengan kue Black Forest pada umumnya membuat puding ini memiliki bentuk yang unik . jika orang yang tidak tahu bisa jadi puding Black Forest ini di kira kue Black Forest sungguhan loh . hihiihi .. lucu yah , dengan ini kita bisa tahu jika ibu-ibu di indonesia itu kreatif .

Untuk puding Black Forest kita variasikan menjadi 3 lapis ya teman . yaitu 2 lapis puding coklat untuk lapisan atas dan bawahnya . lalu kita menggunakan puding busa untuk lapisan tengahnya . ehmm , tak bisa di bayangkan enak dan lezatnya puding Black Forest ini yah .

Apalagi dengan tambahan toping dengan buah stoberry dan lempengan cokelat di atas dan pinggirnya . wow pasti makyus sekali ya . wah , jadi keinget sama ponakan aku yang suka sekali sama puding Black Forest ini nih teman . kalau sudah makan puding Black Forest , katanya enak dan manis gitu . jadi ketagihan katanya :D heheh .

Jadi dapat di pastikan jika anak-anak sangat menyukai puding Black Forest . puding Black Forest akan terasa enak dan nikmat sekali jika di sajikan selagi dingin . jadi tambah makyus gitu , cocok lah buat dessert atau hidangan penutup setelah makan besar . penasaran ? yaudah ikuti resep dan cara membuatnya seperti dibawah ini yah . cekidot :)

Resep Membuat Puding Black Forest Ekonomis Mudah

Resep Membuat Puding Black Forest Ekonomis Mudah

Bahan Puding Black Forest Ekonomis :

  • Agar-agar plain 2 bungkus
  • Susu kental manis 500 mili liter ( aku pakai carnation )
  • Air 1400 mili liter
  • Gula pasir 2-3 sendok makan ( dapat disesuaikan dengan selera )
  • Garam secukupnya ( sejumput )
  • Coklat bubuk 40 gram
  • Dark Cooking Chocolate atau coklat blok 80 gram ( diserut halus )
  • Telur 1 butir ( pisahkan bagian putih dan kuningnya )
  • Pasta black forest 2 sendok makan

Toping Puding Black Forest Ekonomis : 

  • Pagar coklat
  • Stawberry segar
  • Whipcream kocok
  • Coklat serut
  • Gula halus untuk dusting

Cara Membuat Puding Black Forest Ekonomis : 

  1. Puding coklat : pertama campurkan agar-agar bubuk , air , susu kental manis , gula dan garam . aduk hingga tercampur rata .
  2. Setelah itu ambil kurang lebih 500 mili liter adonan , sisihkan untuk di buat puding busa cokelat .
  3. Selanjutnya masukkan cokelat bubuk dan coklat blok pada campuran agar-agar . masak sampai mendidih .
  4. Ambil 1 sendok sayur adonan , campurkan dengan kuning telur yang sudah dikocok lepas , lalu masukkan kembali ke dalam adonan . aduk dengan cepat hingga rata dan biarkan mendidih kembali . Masukkan 1 sendok makan pasta Black Forest , aduk hingga rata .
  5. Tuang sebagian atau 1/2 bagian agar-agar coklat ke dalam loyang yang sudah di basahi air , dinginkan hingga agak set .
  6. Sementara sisa adonan di rendam di dalam wadah yang sudah diisi air panas , agar tidak mengeras .
  7. Puding Busa Cokelat : masak sisa campuran agar-agar yang telah disisihkan tadi hingga mendidih . lalu masukkan 1 sendok pasta blackforest . biarkan hingga adonan menjadi agak hangat .
  8. Kocok putih telur hingga kaku ( cirinya apabila bowl dibalik , adonan tidak akan tumpah )
  9. Selanjutnya masukkan sedikit demi sedikit campuran agar-agar yang telah hangat ke dalam kocokan putih telur . kocok sampai tercampur rata .
  10. Penyelesaian : apabila puding cokelat lapisan pertama sudah agak set atau mengeras , tuang adonan puding busa . Diamkan hingga setengah beku dan kemudian tuang sisa puding cokelat . Diamkan hingga set dan dinginkan di kulkas .
  11. Setelah dirasa sudah dingin dan mengeras , keluarkan dari loyang dan puding siap untuk di hias sesuai selera dengan bahan pelengkap .
  12. Resep Membuat Puding Black Forest Ekonomis Mudah siap di potong-potong dan siap di hidangkan .

Resep Membuat Puding Black Forest Ekonomis Mudah


Selesai , dalam membuat puding black forest ini sebaiknya dibuat malam-malam ya teman . biar paginya langsung bisa di hias dan dihidangkan selagi masih dingin . oke , selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Membuat Puding Black Forest Ekonomis Mudah ini . terimakasih sudah membuka Harian Resep , semoga resep-resep yang kami bagikan dapat bermanfaat untuk kalian . sekian , seeyou :)

Minggu, 15 Februari 2015

Resep Membuat Kue Wajik Gula Jawa Legit

Resep Membuat Kue Wajik Gula Jawa Legit - Satu lagi olahan beras ketan yang super yumi dan cocok buat ngopi atau minum teh . yaitu kue wajik gula merah , salah satu kue tradisional yang khas di daerah jawa tengah . rasanya yang pulen , manis dan wangi khas daun pandan ini memang menggoda sekali . menciptakan manis yang legit di setiap gigitannya .

Untuk di beberapa kota , kue wajik ini dapat di bilang sulit untuk di temui . berbeda lagi untuk daerah jawa dan sekitarnya , karena kue wajik yang manis legit ini masih tetap axiz . untuk daerah jawa kue wajik biasanya selalu di sajikan di berbagai ritual adat dan syukuran . seperti sedekah bumi , sedekah laut , acara khajatan seperti nikahan , khitanan atau pun pengajian . 

Biasanya kue wajik selalu di sajikan dengan kue ketan putih , pisang , rebusan ubi dan lain sebagainya dalam satu wadah atau bungkus . masyarakat yang menggunakan kue wajik untuk acara khajatan , syukuran atau adat biasnaya mereka membuat sendiri . dengan di bantu oleh warga , mereka membuat kue wajik dengan wajan yang cukup besar . namun untuk yang ingin menikmati kue wajik untuk camilan sendiri biasanya mereka membelinya di pedagang .

Selain kue wajik jawa tengah yang cukup terkenal dimana-dimana . ternyata ada juga kue wajik yang khas di daerah sunda , khususnya bandung dan sukabumi . kue wajik untuk daerah sunda sebenarnya hampir sama dengan kue wajik khas jawa tengah . sama-sama legit dan menggunakan gula merah sebagai teman setia sang beras ketan .

Untuk daerah sunda , kue wajik biasanya di jual oleh para pedagang di pasar tradisional atapun di tempat toko kue . bahkan kue wajik sering dijadikan sebagai oleh-oleh yang khas dari sunda . nah untuk anda yang ingin sekali mencicipi enak dan legitnya kue wajik tak usah jauh-jauh pergi kesana . karena dengan mengikuti resep dan cara membuat seperti dibawah ini anda sudah dapat membuat kue wajik sendiri dirumah .

Resep Membuat Kue Wajik Gula Jawa Legit

Resep Membuat Kue Wajik Gula Jawa Legit

Bahan Kue Wajik Gula Jawa :

  • Beras ketan 400 gram
  • Santan 500 mili liter 
  • Gula merah 100 gram
  • Gula pasir 50 gram
  • Daun pandan 1 lembar
  • Garam 1 sendok teh
  • Daun pisang secukupnya 

Cara Membuat Kue Wajik Gula Jawa :

  1. Pertama-tama cuci bersih beras ketan . lalu rendam selama 20 menit . tiriskan , kemudian kukus beras ketan selama 15 menit .
  2. Sambil menunggu beras ketan matang anda dapat memasak gula merah dan gula putih hingga mencair, saring . selanjutnya rebus santan hingga mendidih lalu masukkan gula yang sudah di cairkan tadi , aduk rata . masukkan daun pandan dan beras ketan yang sudah di kukus , aduk terus hingga santan habis dan tidak berair sama sekali dan adonan kering .
  3. Setelah itu alasi loyang dengan plastik atau bisa juga dialasi dengan daun pisang . tuang adonan wajik yang sudah jadi ke dalam loyang , tekan-tekan dan biarkan dingin .
  4. Selanjutnya keluarkan cetakan dari wajik , lalu potong-potong wajik sesuai selera .
  5. Resep Membuat Kue Wajik Gula Jawa Legit siap disajikan .

Selesai , cukup mudah bukan dalam membuat kue wajik gula jawa ini ? oh iya , resep ini dibuat untuk sekitar 28 potong kue wajik saja . jika anda ingin membuatnya lebih banyak silahkan tambahkan bahan-bahan yang digunakan sesuai takaran . oke , selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Membuat Kue Wajik Gula Jawa Legit yang kami bagikan kali ini . 

Buka juga informasi resep lainnya seperti Resep Membuat Roti No-Knead Bread . Terimakasih sudah membuka Harian Resep , semoga resep-resep yang kami bagikan dapat bermanfaat untuk anda . jika anda menyukai artikel Resep Membuat Kue Wajik Gula Jawa Legit ini jangan lupa like atau share ke media sosial kalian ya . seperti facebook , twitter atau google plus anda agar memudahkan kami dalam berbagi resep masakan dan resep kue lainnya yang tentunya akan bermanfaat untuk anda . sekian , seeyou :)